ハンドブレンダーで離乳食を作る裏ごしの手間をラクラクに

子育て

赤ちゃんがだんだん大きくなってきて生後5~6ヶ月頃になると
そろそろ離乳食の準備がはじまりますね。

大人の食事している様子を見て
よだれを垂らしたり、自分も口をもぐもぐさせた動きをしはじめたり。

『食育』という言葉もあるぐらいですし、なるべく赤ちゃんの頃から食の楽しみを感じていけるようになれるといいですよね。

とはいえ忙しい毎日の中で、ママ達が離乳食作りにあてる時間を確保するのも一苦労!
育児書通りの手間暇かけた理想の離乳食なんて、なかなか難しい。

初めはおかゆからはじまって、次に「裏ごし」という難関が・・・

この問題もサクッと解決してしまいましょう!

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ハンドブレンダーとは

ハンドブレンダーとは、野菜や果物などの食べ物を砕いたりすりつぶしたりできる
ハンディサイズのフードカッターのようなものです。

食べ物を潰しながらかき混ぜることが出来るので、まさに離乳食作りにはかなりの頻度と期間でお世話になることに間違いなしです。

ハンドブレンダーとフードカッターを比べると、ハンドブレンダーの方がスリムなので収納にも困らないし、それに何より便利なのが鍋に入れたものをそのままガーっとかき混ぜる事が出来る事。

手に持って使える手軽さが便利です。

ちなみにハンドミキサーとは、ケーキ作りでホイップクリームを作る時に生クリームをかき混ぜる電動の泡立て器です。
こちらは砕いたりすりつぶしたりといった事は基本的に出来ません。

離乳食を作る時に裏ごしする方法

裏ごしの方法はいくつかあります。
オーソドックスなものを上げると、

  • すり棒を使ってすり鉢でする
  • 裏ごし器を使う
  • ザルや茶こしを使う
  • 大根などのすりおろし器を使う

などがありますね。

離乳食がはじまったばかりの頃、私は離乳食作り専用の裏ごし器を使っていました。
しかし食べる量も種類もだんだん増えてくると、とても追いつかない状態に。

離乳食を作っている間にも赤ちゃんがぐずったり、オムツを替えないといけなかったり
なかなか思うように食事作りが進まない事も。
腱鞘炎にもなっていたので、裏ごしをする作業がものすごく大変になってしまいました。

この裏ごし作業をあっという間に解決出来たのが、ハンドブレンダーです。
一気にまとめて裏ごしした食材は、冷凍保存
あっという間に時間短縮出来ます。

離乳食作りだけじゃもったいない!ママにも嬉しいレシピ3選

離乳食を作るために買ったハンドブレンダー。
もう裏ごしが必要なくなったから使いみちがない、なんてもったいなさすぎます!

ハンドブレンダーを使って、ママにもパパにも嬉しいオススメレシピをご紹介。
お子さんが大きくなってからは、手作りのおやつ作りにも大活躍です。

ママの綺麗を応援☆豆乳バナナきなこスムージー

用意するもの:
豆乳150~200ml、冷凍したバナナ、はちみつ大さじ一杯、きなこ、黒ごま(お好みで)

作り方:

①あらかじめ冷凍しておいたバナナを2cmほどの輪切りにする。

②豆乳ときなこ、はちみつを入れ①と一緒にかき混ぜる。(お好みで黒ごまを足してもGood)

③バナナの形がなくなるまでよく混ざったら出来上がり♪

小松菜トマトスムージーでパパの野菜不足も解消

用意するもの:
小松菜1わ、りんご半切り、はちみつ大さじ一杯、レモン汁少々

作り方:

①小松菜とりんごを混ざりやすいように切っておく。

②はちみつ、レモン汁と①を合わせよく混ざったら出来上がり♪

簡単おやつ作り☆ホウレン草カップケーキ

用意するもの:
ホウレン草(裏ごししたものがあればそれでもOK)30g、ホットケーキミックス100g、牛乳又は豆乳50ml、卵1個、サラダ油大さじ2

作り方:

①ホウレン草は茹でて刻んでおく。(裏ごし済のものがあればそのままで使用可能)

②牛乳又は豆乳に①のホウレン草を入れ、一緒にかき混ぜる。

③卵を割りかき混ぜておき、②の中にホットケーキミックス、卵、ホウレン草とサラダ油を一緒にいれてよく混ぜる。

④耐熱容器にアルミカップを入れ、そこに③を流し入れる。

⑤10分ほど蒸し、竹串に生地がつかなかったら出来上がり♪

まとめ

赤ちゃんの離乳食作りで一番の手間とも言える、裏ごし作業。
早めにハンドブレンダーを導入しておけば、あっという間に手間が省けるので本当にオススメです。

特に離乳食がはじまって初期の段階ほど丁寧に裏ごししないといけないので、
早めに購入しておいても損はないと思います。

ハンドブレンダーは離乳食作りだけではなく、スムージー作りやお菓子作りなど色々な用途に使えますし、とっても便利です。

忙しいママ達を支える便利グッズで、楽しい離乳食ライフを送りましょう!

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